盐，脂 !]_肪，酸与热量

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Netfl`:ix美食纪录片、改编,]自萨明.=·诺斯-_拉特曾 获詹姆#斯@+·比尔德基金会大奖的同名畅^销书，属性介绍做出好料理所需要的基本元_
素。$_[本系列由
卡罗琳[#(·)!)萨执导 ，共$#*分为四==部_，每一集都由神采奕奕的,莎敏担任\
导游，前往意大利寻常人家的厨房、日本的南方岛屿^?@、炎
`;热的墨西哥犹加敦州，再$回到她厨[-=艺事业的起点，也就是柏克莱的谢帕尼斯[
.餐厅，揭;开
+并探讨烹调出美味食物的中心原则，以及`
@一般人能如何 轻松地将这些元素融入每道@_料理。这个节目由曾推出《烹》的Jig=s awProductio\
ns(=-制作。